Workshop:
Quando l’origine geografica
diventa sinonimo di sostenibilità

10° Fastuca Fest | 17-20 Settembre 2026

WORKSHOP

Quando l'origine geografica diventa sinonimo di sostenibilità

Quali opportunità per il Pistacchio di Raffadali?

📅 Data: Venerdì 18 Settembre 2026

⏰ Orario: 18.00 - 19.30

🌱 In collaborazione con CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria)

Programma degli Interventi

18.00 - 18.30

Talk - La sostenibilità come opportunità per valorizzare i prodotti a denominazione di origine

Introduce: Salvatore Gazziano – Direttore del Consorzio del Pistacchio di Raffadali DOP
📌 Novità dal regolamento sulle Indicazioni geografiche: il ruolo della sostenibilità
Cristina Vaquero Pineiro, Unimercatorum
📌 Le dimensioni della sostenibilità e il rapporto con i prodotti di origine
Roberta Sardone, CREA - Centro di ricerca Politiche e bioeconomia

18.30 - 19.30

La parola ai produttori: laboratorio di generazione di idee dal basso

Modera e anima la discussione:
Milena Verrascina, CREA - Centro di ricerca Politiche e bioeconomia

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Termini e Condizioni

RIFERIMENTI

ASSOCIAZIONE " FASTUCA "
Indirizzo: VICOLO SPEZIO 1
Comune: RAFFADALI Provincia: AG
Cap: 92015 Nazione: IT
P. IVA: 03114820842
CODICE UNIVOCO: W7YVJK9
PEC: fastuca@pec.it